Вітер – це не просто кав'ярня, це місце, де кожен куточок дихає кавовою культурою. Компанія успішно зустрічає гостей ще з 2015 року, але настав час масштабуватися.
Коли ж вперше потенційний партнер звернувся з запитом на відкриття франшизи кав’ярні, команда вирішила, що це знак — коли, як не зараз, рухатися у цьому напрямку? І не прогадали.
Мережа Вітер швидко перетворилася з двох кав'ярень в Одесі на перспективну франшизу.
Перед нами стояла головна задача — якісно упакувати франшизу, щоб створити мережу кав'ярень в Україні, а у подальшому й за кордоном. При цьому важливо зберегти високу якість продукції та унікальність концепту.
Було вирішено допрацювати концепцію — Вітер став синонімом місця, де можна знайти однодумців, поділитися ідеями під час регулярних стендапів чи кіновечорів.
За місяць до офіційного старту продажів франшизи, Вітер успішно уклала договори на відкриття п'яти нових закладів, два з яких вже зустрічають відвідувачів.
Власники франшизи не прагнуть суто до кількісного розширення, а роблять акцент на якісних рішеннях та співпраці з однодумцями. Мета — не просто розширити мережу на 32 нові локації, а уважно відбирати партнерів, які поділяють цінності бренду й готові разом розвиватися.
Звісно, з наголосом на те, що кожна нова локація має стати частиною місцевої громади, а не черговим комерційним проєктом.
Компанія отримала інструменти й матеріали для масштабування по системі франчайзингу і наразі активно продає франшизу.
В планах на 2024 рік лежить не прагнення до кількісного розширення, а акцент на якісних рішеннях та співпраці з однодумцями. Мета — не просто розширити мережу на 32 нові локації, а уважно відбирати партнерів, які поділяють цінності бренду й готові разом розвиватися.
В першій половині року бренд фокусується на регіональних центрах України, а трохи згодом планується вихід у великі міста — Київ, Харків, Дніпро.
Звісно, з наголосом на те, що кожна нова локація має стати частиною місцевої громади, а не черговим комерційним проєктом.